Gambaran Keseluruhan Industri Alat Memasak

1. Ringkasan Industri Alat Memasak
Alat memasak merujuk kepada pelbagai peralatan untuk memasak makanan atau air mendidih, seperti periuk nasi, kuali, penggoreng udara, periuk tekanan elektrik dan penggoreng.
Industri alat memasak terutamanya terlibat dalam pengeluaran dan pemprosesan periuk dan aktiviti pengeluaran industri lain industri perindustrian.
Mengikut fungsi, ada periuk tekanan, kuali, periuk sup, pengukus, periuk susu, periuk nasi, periuk pelbagai fungsi dan lain-lain. Mengikut bahan, terdapat periuk keluli tahan karat, periuk besi, periuk aluminium, periuk kaserol. , periuk tembaga, periuk enamel, periuk tidak melekat, periuk bahan komposit, dll. Mengikut bilangan pemegang, terdapat satu periuk telinga dan dua periuk telinga;Mengikut bentuk bahagian bawah, terdapat kuali dan periuk bawah bulat.
2.Analisis Ciri Pembangunan Industri Alat Memasak
● Ciri-ciri Teknikal dan Tahap Teknikal
Daripada standard industri keseluruhan industri alat memasak isi rumah, ia terutamanya termasuk pensijilan CE, pensijilan LMBG, pensijilan LFGB, pensijilan IG, pensijilan HACCP.

Dengan perkembangan sains dan teknologi, produk alat memasak isi rumah tidak lagi bertujuan untuk memenuhi keperluan asas memasak.Dengan penggunaan pengoksidaan keras, pengoksidaan lembut, teknologi enamel, ayunan tekanan geseran, suntikan logam, pemintalan, kepingan komposit dan teknologi baharu lain, teknologi baharu dan bahan baharu dalam pengeluaran periuk, pengguna sentiasa mengemukakan keperluan baharu untuk bahan tersebut. , rupa, fungsi, perlindungan alam sekitar dan aspek lain produk periuk.Ini telah mengemukakan permintaan yang lebih tinggi kepada keupayaan R&D dan tahap pembuatan pengeluar alat memasak.
Kepantasan penggantian produk periuk memerlukan perusahaan mempunyai tahap teknologi yang lebih tinggi.Dan penggunaan teknologi baharu memerlukan perusahaan untuk mengumpul pengalaman dalam proses pengeluaran jangka panjang dan memerlukan mereka mempunyai sejumlah besar pekerja mahir.Adalah sukar bagi perusahaan baharu untuk menguasai dan menempah sejumlah besar pekerja teknikal mahir dalam tempoh yang singkat.Dan sukar untuk mengikuti pengemaskinian berterusan teknologi pembuatan alat memasak.
Teknologi pengeluaran alat memasak sedia ada di China telah dipertingkatkan dengan banyak berdasarkan teknologi pengecap sejuk tradisional dan pembuatan acuan biasa.Pelbagai bahan baru dan teknologi canggih telah diperkenalkan ke dalam pengeluaran alat memasak, yang kebanyakannya telah mencapai tahap antarabangsa.
● Berkala
Industri alat memasak tidak begitu berkala.
Sebagai barangan pengguna yang diperlukan dalam kehidupan seharian rakyat, pengeluaran dan penggunaan alat memasak berkait rapat dengan pembangunan ekonomi negara dan tahap pendapatan rakyat.Jadi kitaran pembangunan produk alat memasak mempunyai korelasi yang tinggi dengan pembangunan ekonomi negara dan pendapatan boleh guna keluarga.
● Bermusim
Tidak ada musim yang jelas dalam industri alat memasak.
Walaupun alat memasak adalah milik barangan harian.Tetapi penjualannya pada asasnya mengalami banyak pengaruh percutian tetapi pengaruh bermusim kurang.Kecuali bahagian hasil jualan pada suku keempat secara relatifnya tinggi disebabkan Krismas, Hari Kebangsaan, Hari Tahun Baru dan Festival Musim Bunga pada suku keempat, suku lain adalah purata.
● Lokaliti
Produk alat memasak adalah keperluan dalam kehidupan seharian keluarga.Tetapi tahap penggunaan adalah berkaitan dengan tahap pendapatan penduduk.Dan penggunaan pasaran di kawasan Timur dan pantai dengan ekonomi yang agak maju adalah agak besar.
Dari segi pengeluaran, pengeluar alat memasak China kebanyakannya tertumpu di wilayah Guangdong, Wilayah Zhejiang, Wilayah Shanghai, wilayah Jiangsu dan wilayah Shandong, wilayah Zhejiang dan Guangdong adalah kawasan tertumpu utama pengeluaran alat memasak China.

● Corak Perniagaan
Mengikut wilayah yang berbeza, tahap pembangunan ekonomi, tahap teknologi dan proses pembuatan perusahaan, perusahaan peralatan memasak dalam skop global secara beransur-ansur dibezakan kepada dua bentuk perusahaan berikut:
Jenis perusahaan pertama ialah perusahaan antarabangsa yang matang dan terkenal dengan reka bentuk yang kukuh dan keupayaan R&D serta kelebihan jenama dan saluran yang jelas.Mereka membeli kebanyakan produk mereka daripada pengilang OEM dan menjadi pengendali jenama ringan aset. Perusahaan jenis kedua tidak mempunyai keupayaan reka bentuk dan pembangunan yang tinggi serta pengiktirafan jenama.Secara amnya, di negara dan wilayah membangun, kos buruh adalah rendah.Kapasiti pengeluaran utama adalah kuat.Perusahaan ini adalah pengeluar yang mempunyai banyak aset.Biasanya, ini adalah OEM perusahaan kelas pertama.Sesetengah syarikat juga mempunyai pengeluaran dan pemasaran jenama percuma.
Selepas bertahun-tahun pembangunan, industri alat memasak China secara beransur-ansur berubah daripada pengeluaran dan pembuatan mudah kepada R&D, reka bentuk, pengeluaran dan jualan bebas.Ia membentuk sistem pengeluaran dengan skala pengeluaran yang besar dan tahap teknikal dan secara beransur-ansur menjadi asas pengeluaran penting industri alat memasak global.
Perniagaan perusahaan alat memasak domestik terutamanya dibahagikan kepada tiga kategori: yang pertama ialah perusahaan terkemuka industri domestik yang adalah untuk perusahaan terkenal antarabangsa OEM dan dengan jenama percuma dalam pengeluaran dan pengurusan di pasaran domestik dan antarabangsa menduduki pasaran domestik dalam pasaran mewah.Kedua, sesetengah perusahaan dengan kelebihan skala terutamanya menghasilkan OEM perusahaan terkenal di luar negara.Akhir sekali, sebahagian besar PKS dalam industri tertumpu kepada persaingan pasaran domestik produk pertengahan dan rendah.